НА САКСКОМ МОЛЗАВОДЕ УВЕЛИЧИЛИ ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА |

НА САКСКОМ МОЛЗАВОДЕ УВЕЛИЧИЛИ ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА

На Сакском молочном заводе (дочерняя компания «Мегатрейд-Юг») за шесть месяцев увеличили объемы и сократили время производства творога. Сделать это удалось благодаря участию в нацпроекте «Производительность труда» при адресной поддержке федерального центра компетенций (ФЦК).

Сегодня среднесуточная выработка творога на предприятии увеличена на 60%, а время приготовления сокращено на 27%. Если раньше на предприятии производили 2,5 тонны творога в час, то сейчас – более 4-х тонн.

Кроме того, за полгода были оптимизированы и устранены потери, связанные с ручным трудом, а также внедрено автоматическое оборудование по производству кисломолочного продукта.

Для справки.

ООО «ДК «Мегатрейд-Юг» был восстановлен в 2000 году на базе цеха ПАО «Крыммолоко». В настоящий момент завод является самостоятельным торгово-производственным предприятием и выпускает более 50 наименований молочной продукции и колбасных изделий.

Поделиться

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Notify of
wpDiscuz